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FOOD DETECTIVE

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O Food Detective é um teste baseado em ELISA que pode ser realizado por um profissional de saúde qualificado na clínica. Ele identifica níveis elevados de anticorpos IgG para 59 alimentos comumente consumidos. Esses anticorpos podem levar a um acúmulo de complexos imunológicos no corpo que provocam uma resposta inflamatória e podem se manifestar em uma série de sintomas.

  • Simples, prático e funcional
  • Analisa 59 alimentos
  • Diagnóstico em até 40 minutos
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Projetado para resultados rápidos e soluções profissionais para planejamento dietético

Os resultados de um teste Food Detective são então usados para orientar uma dieta de eliminação.

Ao identificar alimentos que desencadeiam uma resposta elevada de anticorpos IgG, ajuda a identificar quais alimentos podem estar provocando sintomas e devem ser eliminados por um curto período de tempo.

Essa abordagem é mais eficiente do que o método tradicional de tentativa e erro, fornecendo um caminho claro para identificar e gerenciar sensibilidades alimentares.

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Vantagens Food Detective

  • Análise abrangente: O teste abrange 59 alimentos comuns, fornece uma visão abrangente dos possíveis gatilhos dietéticos.
  • Resultados rápidos: Um recurso de destaque do Food Detective é sua capacidade de fornecer resultados em apenas 40 minutos, oferecendo insights rápidos para ajustes dietéticos mais rápidos.
  • Coleta de amostra simples: O teste requer apenas uma amostra de sangue picada sem dedo, tornando o processo de coleta minimamente invasivo e fácil de usar.
  • Design de teste intuitivo: O kit inclui reagentes codificados por núcleos e todos os controles necessários, simplificando o processo de teste.
  • Instruções claras: Cada kit vem com instruções detalhadas, garantindo que o processo de coleta de sangue e execução do teste seja direto e sem complicações.
  • Tecnologia confiável: Com base na tecnologia comprovada ELISA o Food Detective é conhecido por sua precisão e confiabilidade na detecção de anticorpos.
  • Seguro: Registrado e certificado MS – ANVISA 80115310141
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Alimentos investigados

  • Leite e Ovos: Leite de Vaca, Ovo Total (clara e gema).
  • Peixes, Crustáceos e Frutos do Mar: Bacalhau, Hadoque, Linguado, Salmão, Truta, Atum, Camarão, Caranguejo, Lagosta, Mexilhão.
  • Frutas: Maçã, Groselha Preta (Cassis), Azeitonas, Limão, Laranja, Grapefruit, Toranja, Tomate, Melancia, Melão, Melão Cantaloupe,Morango.
  • Grãos e Cerais: Trigo, Trigo duro, Glúten, Aveia, Arroz, Centeio, Milho.
  • Ervas e Especiarias: Gengibre, Alho, Mel, Fermento, Leveduras (panificação e bebidas).
  • Carnes: Carne Bovina, Frango, Cordeiro, Porco.
  • Castanhas e Sementes: Amêndoa, Castanha do Pará, Castanha de Caju, Noz, Noz de Cola,Amendoim, Lentilha, Ervilha, Feijão, Soja, Cacau, Gergelim, Girassol.
  • Vegetais: Brócolis, Couve / Repolho, Cenoura, Alho Poró, Batata, Aipo, Pimentões, Cogumelo.
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